刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法 - 刺老芽洋葱炒鹅蛋怎么做
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“刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。这是刺老芽下来时速冻的。由于疫情当时很少上市场,今年也没买多少。刺老芽有增加食欲、改善情绪、提高免疫、活血利湿的作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法步骤
1、刺老芽1包,鹅蛋2个,洋葱1块。
2、刺老芽速冻之前焯水过凉,鹅蛋打散,洋葱切条,准备好所有食材。
3、鹅蛋先煎一下,盛出。
4、平底锅加热加点油,炒一下洋葱,加1勺蚝油,加上刺老芽,加点盐,五香粉,加上煎好的鹅蛋,翻炒均匀就可以。
5、刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。