香炸鲫头鱼的做法 - 香炸鲫头鱼怎么做
来源:飘香吧 1.92W
“这个鱼有很多叫法,有叫梅童鱼的,也有叫大头宝的。我们这叫鲫头鱼。很嫩的小鱼儿。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香炸鲫头鱼的做法步骤
1、主要原料。
2、鲫头鱼收拾干净,去头备用。
3、鲫头鱼加葱姜,料酒,盐腌制30分钟。
4、腌好的鲫头鱼沾干面粉备用。
5、烧热油,放鲫头鱼炸制。
6、将鲫头鱼炸到金黄酥脆捞出即可。
7、香炸鲫头鱼。
“这个鱼有很多叫法,有叫梅童鱼的,也有叫大头宝的。我们这叫鲫头鱼。很嫩的小鱼儿。”
1、主要原料。
2、鲫头鱼收拾干净,去头备用。
3、鲫头鱼加葱姜,料酒,盐腌制30分钟。
4、腌好的鲫头鱼沾干面粉备用。
5、烧热油,放鲫头鱼炸制。
6、将鲫头鱼炸到金黄酥脆捞出即可。
7、香炸鲫头鱼。