热菜 西红柿炖鲅鱼的做法 - 西红柿炖鲅鱼怎么做 来源:飘香吧 1.37W “春天是吃鲅鱼的季节,在我们老家每年四月初三女婿都要给老丈人送刚下来的鲅鱼,老丈人都乐呵呵的等着品尝这鲜鲅鱼” 食材明细主料鲅鱼 (1条)西红柿 (1个)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)香菜 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)花椒面 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西红柿炖鲅鱼的做法步骤1、锅里烧好热水,把西红柿放入锅里滚几下,拿出来趁热剥皮2、西红柿切成1厘米见方的小块3、鲅鱼洗净去除内脏,切成1寸左右的鱼段,放入盐,花椒面,料酒,腌制10分钟。4、葱姜切片,放入油锅爆香5、倒入切好的西红柿翻炒6、炒至西红柿出汁变粘稠7、放入腌好的鲅鱼,加入适量的水,再放少量的盐和酱油小火慢炖8、炖15钟左右收收汁放点香菜就可以出锅了。 西红柿炖鲅鱼 西红柿炖鲅鱼的家常做法 鲅鱼 西红柿炖鲅鱼的最正宗做法 西红柿炖鲅鱼怎么做好吃 西红柿炖鲅鱼怎么做 西红柿 西红柿炖鲅鱼的做法步骤 西红柿炖鲅鱼的做法