热菜 清蒸笋鲈鱼的做法 - 清蒸笋鲈鱼怎么做 来源:飘香吧 5.89K “老公每次回来,我都会做几道新学的菜,昨晚这道鱼他特别赞,看着他吃得有滋有味的样子,我也特别开心。” 食材明细主料鲈鱼 (1条)辅料芦笋 (150克)枸杞 (8粒)配料蒜 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)葱 (适量)香油 (适量)姜 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)清蒸笋鲈鱼的做法步骤1、原料、调料备好。2、鲈鱼洗净沥干水份,将鱼脊骨处切开(防止蒸熟后变形)。3、芦笋洗净,大葱、姜切丝,蒜剁茸,枸杞泡发洗净备用。4、芦笋切成适合的长段,码入盘中。5、将鱼放在芦笋段上,鱼腹内纳入葱、姜丝和蒜茸,鱼身均匀摸上盐,腌制20分钟。6、锅内烧开水,把鱼放入,大火蒸7分钟。7、关火后,蒸好的鲈鱼放上葱丝和枸杞,淋上酱油,虚蒸5分钟取出。8、另锅烧明油,将烧热的明油淋在鱼身上即可食用。 清蒸笋鲈鱼怎么做 清蒸笋鲈鱼 清蒸 鲈鱼 清蒸笋鲈鱼的家常做法 清蒸笋鲈鱼的做法 清蒸笋鲈鱼怎么做好吃 清蒸笋鲈鱼的最正宗做法 清蒸笋鲈鱼的做法步骤