热菜 油淋金针菇的做法 - 油淋金针菇怎么做 来源:飘香吧 2.82W 食材明细主料金针菇 (半把)辅料葱蒜 (适量)生抽 (一匙)蚝油 (半匙)糖 (半小勺)盐 (半小勺)花椒 (适量)色拉油 (适量)味精 (少许)小米辣椒 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油淋金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部,撕成小朵,淡盐水浸泡十分钟2、金针菇焯水,捞出过凉水,最好不用纯净水或凉开水3、葱蒜小米辣椒切碎4、碗里放一匙生抽,半匙蚝油,半小勺糖,半小勺盐,少许味精搅拌融化备用5、金针菇摆盘,浇上料汁6、撒上葱蒜小米辣椒7、锅里烧油,油量比炒菜多一些,炸一些花椒,花椒变色捞出不要,油继续烧到冒烟,趁热淋到金针菇上,尽量淋均匀8、成品 油淋金针菇的做法 油淋金针菇 油淋 油淋金针菇的最正宗做法 金针菇 油淋金针菇的做法步骤 油淋金针菇怎么做好吃 油淋金针菇的家常做法 首发 油淋金针菇怎么做