热菜 酸菜金沙鲈鲤的做法 酸菜和金沙鲈鲤更搭配 酸菜金沙鲈鲤怎么做 来源:飘香吧 1.34W “金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸,氨基酸总量为干重的89%,低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。” 食材明细主料金沙鲈鲤 (1条)酸菜 (适量)辅料油 (适量)蛋清 (1个)纯净水 (适量)蒜 (适量)小米椒 (2个)姜 (适量)盐 (适量)葱 (适量)青泡椒 (适量)中百叶 (适量)料酒 (适量)生粉 (适量)酸辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酸菜金沙鲈鲤的做法步骤1、将从馋猫解馋买来的金沙鲈鲤洗净后去骨切片,鱼片加入盐拌匀后分次加入蛋清,加入生粉拌匀,表面淋上油,腌制2小时后放入冰箱冷藏备用。2、将鱼骨切段,锅内放油将鱼骨熬制底汤。3、酸菜洗净后用冷水浸泡去除盐味,将酸菜挤干后,放入锅内加少许油将酸菜煸炒,放入鱼汤内烧开加味。4、将鱼骨、酸菜捞出装盆,鱼汤继续翻滚,逐渐放入切好的鱼片,煮开后倒入盛器中,在汤上撒上葱和米椒,再淋上热油即可。 酸菜金沙鲈鲤怎么做好吃 酸菜 酸菜金沙鲈鲤的最正宗做法 酸菜金沙鲈鲤的做法 金沙 酸菜金沙鲈鲤怎么做 酸菜金沙鲈鲤的做法步骤 搭配 酸菜和金沙鲈鲤更搭配 酸菜金沙鲈鲤的家常做法 酸菜金沙鲈鲤