板栗山药炖鸡翅的做法 - 板栗山药炖鸡翅怎么做
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
板栗山药炖鸡翅的做法步骤
1、山药切滚刀块备用。
2、板栗去皮备用。
3、鸡翅中一切两半,洗干净控干水分。
4、翅中凉水入锅,煮沸后,用水冲去浮沫。
5、锅中倒入植物油,油热后放入葱花姜片蒜末炒香。
6、放入翅中,放料酒,生抽,少许老抽,五香粉,盐。
7、放入板栗,加入热水,大火烧开改小火炖十分钟。
8、放入山药块,再炖十五分钟即可出锅。
9、出锅后撒上葱花。
10、热乎乎的炖菜最适合冬天食用。