豆腐乳焖猪手的做法 - 豆腐乳焖猪手怎么做
来源:飘香吧 2.88W
“老公说清淡的菜吃腻了,想吃点重口味的,油腻点,我就选择这款菜!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
豆腐乳焖猪手的做法步骤
1、到市场买猪手时,叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放适量的水,猪手直接倒入冷水,直到水开,猪手没有血为止,然后倒到洗菜盘洗净,捞起!
2、猪手过了冷水后,洗干净,直接放到砂锅里,然后把所有的材料(除了豆腐乳)放到砂锅里,焖一个小时!
3、因为我这道菜不用爆炒,而是把所有的材料放到一起,直到差不多好了,再把豆腐乳倒入炒锅,再焖十五分钟,美味的蒜香豆腐乳猪手出炉啦!
小窍门
不用炒锅爆炒,只需把所有的材料放到砂锅里,焖一个小时就可以课,这样子省事多了,味道也不错哦!