柠香烤翅根的做法 - 柠香烤翅根怎么做
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“大肉过瘾,小肉怡情,烤翅中加点柠檬,即健康又时尚”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠香烤翅根的做法步骤
1、柠檬洗净,切成小半,用手挤出汁,鸡翅根洗净。
2、将生抽、黑胡椒粉、蜂蜜和柠檬汁混合成腌料。
3、将鸡翅根放入腌料中,腌制3小时以上,最好前一晚上腌上,冷藏到冰箱,第二天做。烤箱预热200度,烤15-20分,中层上下火,取出再剧一遍腌料,烤5-10分即可。
小窍门
1.蜂蜜的作用不仅是给鸡翅增加一些甜味,也可以让鸡翅表面有一些脆脆的口感,会更加好吃。