热菜 沙茶牛腩煲的做法 - 沙茶牛腩煲怎么做 来源:飘香吧 1.93W 食材明细主料牛腩 (700g)土豆 (2个)辅料姜片 (适量)香叶 (2~3片)八角 (1个)调料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)沙茶酱 (1勺)番茄酱 (1勺)酱油 (适量)老抽 (适量)胡椒粉 (1匙)鸡精 (少许)咸香 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)沙茶牛腩煲的做法步骤1、牛腩凉水入锅,放入姜和料酒,焯水十分钟。2、捞去表面的浮沫。3、焯好的牛腩捞出备用。4、土豆。5、土豆去皮切块,再来些的姜片。6、香叶、八角。7、起锅烧油,炒香姜片。8、牛腩入锅炒至干香。9、倒入土豆块翻炒。10、加入适量的水,放入所有调料和剩下的配料。11、转入电压力锅。12、启用牛羊肉键。13、时间结束。14、再转入砂锅炖开,放点鸡精调味即可。15、成品。软烂入味,最喜欢汤汁拌饭了! 沙茶牛腩煲的家常做法 沙茶牛腩煲 牛腩 沙茶牛腩煲的最正宗做法 沙茶 沙茶牛腩煲的做法步骤 沙茶牛腩煲的做法 沙茶牛腩煲怎么做好吃 沙茶牛腩煲怎么做