菜心炒肉丝的做法 - 菜心炒肉丝怎么做
来源:飘香吧 2.36W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菜心炒肉丝的做法步骤
1、菜心浸泡15分钟洗干净,沥水,折成段。
2、里脊肉切丝,放入1勺料酒腌制。
3、热锅下油,放入蒜末和朝天椒炒香。
4、下入里脊肉,用铲子迅速划散,待肉变色盛出。
5、洗锅重新烧热下油,放入菜心翻炒。
6、菜心变色略熟,放入里脊肉同炒。
7、倒入适量生抽。
8、倒入适量蚝油,翻炒均匀出锅。
9、菜心炒肉丝。
1、菜心浸泡15分钟洗干净,沥水,折成段。
2、里脊肉切丝,放入1勺料酒腌制。
3、热锅下油,放入蒜末和朝天椒炒香。
4、下入里脊肉,用铲子迅速划散,待肉变色盛出。
5、洗锅重新烧热下油,放入菜心翻炒。
6、菜心变色略熟,放入里脊肉同炒。
7、倒入适量生抽。
8、倒入适量蚝油,翻炒均匀出锅。
9、菜心炒肉丝。