魔芋鸡块的做法 - 魔芋鸡块怎么做
来源:飘香吧 2.18W
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
魔芋鸡块的做法步骤
- 1、把鸡大腿肉洗干净,然后切成块
- 2、鸡肉块放到锅中加入水煮出血水,然后捞出控水放到盘子备用
- 3、魔芋切成小丁备用
- 4、锅中下入油烧热,下入花椒炒香,再下入蒜粒、干辣椒炒香
- 5、再把煮过的鸡肉块下入锅中炒,炒上五分钟
- 6、再往锅中加入豆瓣酱炒出红油
- 7、往锅中加入少量水,下入盐、鸡精调好味
- 8、再把魔芋下入锅中煮,煮五六分钟
- 9、再下入青辣椒、洋葱炒熟就可以出锅