洋葱炒蛋的做法 下饭菜——洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎么做
来源:飘香吧 1.05W
“常吃洋葱,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2.5毛钱,用来炒姑妈送来的鸭蛋,很下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱炒蛋的做法步骤
1、准备好原料:洋葱、鸭蛋。
2、将洋葱切成条状。
3、将鸭蛋加入少许料酒,打散。
4、炒锅入油加热。
5、将鸭蛋倒入油锅,翻炒。
6、将炒好的鸭蛋盛出待用。
7、将洋葱下入锅中翻炒。
8、待洋葱炒至半透明状态,加入炒好的鸭蛋。
9、倒入少许清水煮沸。