热菜 毛豆熘大虾的做法 - 毛豆熘大虾怎么做 来源:飘香吧 2.77W “毛豆加洋葱,这样溜出来的大虾味道真是非常独特!” 食材明细主料大虾 (8只)辅料盐水毛豆粒 (半碗)小洋葱 (一头)蒜 (适量)黄皮果肉 ((香醋也行)30颗)姜 (适量)配料生抽 (三汤匙)白糖 (一汤匙)蚝油 (半汤匙)酸甜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)毛豆熘大虾的做法步骤1、楼下烧烤档买的盐水毛豆,除皮留豆粒,小洋葱切片,蒜姜切粒备用。2、用剪刀把大虾背部剪开剔除肠子,剪去脚及须。用料酒、生抽、姜汁(姜片)腌制1小时,中间可以把酱汁倒出碗中再均匀淋到虾上面。中火用两汤匙油将大虾两面煎出颜色,千万别太久,虾肉容易老。如果有条件可以用多些油来放入炸片刻。大虾捞出待用。3、留油大火热锅,爆香蒜姜、洋葱,再放入大虾、腌制用的酱汁、料酒、白糖、蚝油迅速翻炒,让火窜入锅内冒香,最后放入黄皮果(香醋也行)、毛豆粒翻炒片刻就出锅。 毛豆熘大虾的家常做法 毛豆熘大虾的最正宗做法 毛豆熘大虾怎么做 毛豆 毛豆熘大虾的做法步骤 毛豆熘大虾 大虾 毛豆熘大虾的做法 毛豆熘大虾怎么做好吃