热菜 咸菜炒猪肉的做法 快手菜 —— 咸菜炒猪肉 咸菜炒猪肉怎么做 来源:飘香吧 2.31W “操作容易无难度的快手菜,上班族必备哦潮州人都会的菜色” 食材明细主料蒜 (3颗)猪肉 (350g)咸菜 (200g)辅料生粉 (适量)豆油 (适量)蚝油 (1勺)美味香 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的,全瘦也可以,3肥7瘦也可以,洗干净照着猪肉的纹路切薄片2、我用的是这两个牌子的3、蒜头切碎放进猪肉里,再放一勺美味香酱,一勺耗油搅拌均匀,加一勺生粉左右搅拌均匀(如果觉得太干可以加一点点水进去)最后加一点豆油进去搅拌均匀,腌制15-20分钟入味4、我买的是这个咸菜,竟然用新鲜的咸菜,炒起来比较爽口好吃5、咸菜切条,用水泡起来(去咸味涩味)6、起油锅,下猪肉炒6分熟7、放入咸菜一起炒香,然后兌一碗水进去,大火焖8、煮到差不多,留一点汁就可以起锅了9、美味爽口,超下饭 咸菜炒猪肉的做法 咸菜炒猪肉怎么做好吃 咸菜炒猪肉的最正宗做法 咸菜炒猪肉 猪肉 咸菜炒猪肉的家常做法 快手 咸菜 咸菜炒猪肉怎么做 咸菜炒猪肉的做法步骤