溪鱼烧金瓜的做法 - 溪鱼烧金瓜怎么做
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“溪鱼与金瓜,貌似两个不搭边的食材,搭配起来烧煮却是很美味滴,香味互相渗透交融,既有溪鱼的鲜味又有南瓜的清甜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
溪鱼烧金瓜的做法步骤
1、溪鱼处理干净,放油两面煎黄
2、放入姜片煸香,加热水、料酒、生抽、葱段烧煮5分钟
3、金瓜洗净切厚片
4、放入溪鱼中同煮,加盐调味
5、金瓜煮熟,溪鱼也烧煮入味了,出锅装盘
“溪鱼与金瓜,貌似两个不搭边的食材,搭配起来烧煮却是很美味滴,香味互相渗透交融,既有溪鱼的鲜味又有南瓜的清甜”
1、溪鱼处理干净,放油两面煎黄
2、放入姜片煸香,加热水、料酒、生抽、葱段烧煮5分钟
3、金瓜洗净切厚片
4、放入溪鱼中同煮,加盐调味
5、金瓜煮熟,溪鱼也烧煮入味了,出锅装盘