腊肉炒竹笋的做法 - 腊肉炒竹笋怎么做
来源:飘香吧 9.88K
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉炒竹笋的做法步骤
1、蒜苗择好,洗净切段。
2、腊肉备用。
3、煮好的腊肉,肥瘦相间,切薄片。
4、新鲜竹笋,剥去外壳,加少许盐,淖一下,捞出沥干水分,切片。
5、锅烧热放少许油,倒入腊肉煸炒出油,再倒入蒜苗和竹笋翻炒一下,加盐调味即可。
6、出锅装盘。
7、香。
1、蒜苗择好,洗净切段。
2、腊肉备用。
3、煮好的腊肉,肥瘦相间,切薄片。
4、新鲜竹笋,剥去外壳,加少许盐,淖一下,捞出沥干水分,切片。
5、锅烧热放少许油,倒入腊肉煸炒出油,再倒入蒜苗和竹笋翻炒一下,加盐调味即可。
6、出锅装盘。
7、香。