爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎么做
来源:飘香吧 6.59K
“很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒花蛤的做法步骤
1、花蛤吐沙完以后焯水
2、蒜剁成泥,生姜和红椒切丝
3、热油炒香姜丝
4、下入蒜泥
5、炒香后加入红椒丝稍微翻炒
6、加入花蛤翻炒均匀
7、加入生抽和鸡精大火快炒2分钟即可出锅
8、成品
“很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生”
1、花蛤吐沙完以后焯水
2、蒜剁成泥,生姜和红椒切丝
3、热油炒香姜丝
4、下入蒜泥
5、炒香后加入红椒丝稍微翻炒
6、加入花蛤翻炒均匀
7、加入生抽和鸡精大火快炒2分钟即可出锅
8、成品