热菜 酸辣水煮鱼片的做法 - 酸辣水煮鱼片怎么做 来源:飘香吧 2.04W “天气渐凉了,麻辣,酸辣天天吃” 食材明细主料草鱼 (500g)辅料酸菜 (适量)莴笋 (适量)水白菜 (适量)猪血 (适量)配料蒜 (适量)姜 (适量)葱 (适量)干辣椒 (适量)花椒 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)淀粉 (适量)料酒 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)酸辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酸辣水煮鱼片的做法步骤1、材料2、材料3、葱切段,姜切片,辣椒切碎,蒜拍碎4、白菜洗净撕碎,莴笋洗净切片5、鱼洗净切片,入适量盐,淀粉,生抽,料酒拌匀腌制备用6、酸菜切碎块7、猪血入沸水中煮至没有学水,捞出切片8、锅中入适量油至五成热,入葱姜蒜,花椒,辣椒爆香9、入酸菜翻炒出酸香味10、注入适量清水11、大火煮开,入白菜煮12、入盐,鸡精,胡椒粉调味煮至断生13、捞出白菜,酸菜14、放入猪血,莴笋煮开15、捞出,放入白菜碗中16、入鱼片煮至变色捞出17、放入白菜碗中,碗中加入适量汤18、锅洗净烧干水分,入适量油至五成热,入郫县豆瓣酱,中小火炒出红油19、浇在鱼片上面ok20、成品21、成品 酸辣水煮鱼片怎么做 酸辣水煮鱼片的最正宗做法 酸辣 水煮鱼 酸辣水煮鱼片的做法 酸辣水煮鱼片的做法步骤 酸辣水煮鱼片怎么做好吃 酸辣水煮鱼片 酸辣水煮鱼片的家常做法