热菜 茄汁莲藕肉丸的做法 - 茄汁莲藕肉丸怎么做 来源:飘香吧 5.13K 食材明细主料里脊 (适量)莲藕 (半截)鸡蛋 (一个)辅料食用油 (适量)番茄酱 (适量)白糖 (少许)葱花 (少许)蚝油 (少许)姜末 (少许)生粉 (少许)生抽 (少许)白胡椒粉 (少许)盐 (少许)水 (少许)酸甜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茄汁莲藕肉丸的做法步骤1、所需食材。2、里脊肉剁成肉泥,加入盐,生抽,白胡椒粉,白糖,姜末,蛋液,搅拌均匀,加生粉搅拌,莲藕切成末,加入搅拌。调好味,油锅烧热,小火,把肉泥用勺子放入锅里炸。3、炸制肉丸变成金黄色。4、盛入盘中备用。5、油锅放少许油烧热,放入葱花爆香,放番茄酱翻炒,加白糖少许,放少许生抽搅拌均匀,加少许水。6、汤粘稠后,倒入炸好的丸子,搅拌均匀即可。7、装入盘中即可。 莲藕 茄汁莲藕肉丸怎么做 茄汁莲藕肉丸 茄汁莲藕肉丸怎么做好吃 茄汁莲藕肉丸的做法步骤 茄汁莲藕肉丸的最正宗做法 茄汁莲藕肉丸的做法 肉丸 茄汁 茄汁莲藕肉丸的家常做法