热菜 莲藕丸子的做法 - 莲藕丸子怎么做 来源:飘香吧 3.07W “年根下,我炸了莲藕丸子……” 食材明细主料猪前腿肉 (2斤(三肥七瘦))莲藕 (1节)鸡蛋 (1枚)辅料葱花 (适量)姜末 (适量)食盐 (半勺)生抽 (1勺)淀粉 (1勺)香油 (1勺)咸鲜 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅。2、装入盆中。3、莲藕洗净去皮。4、切丝切丁后剁成末。5、装入盆中。6、小葱两根切成葱花。7、生姜切丝后切成末。8、将葱花姜末装入盆中。9、加入淀粉。10、加入食盐。11、加入生抽。12、加入香油。13、打入1枚鸡蛋。14、戴一次性抓拌均匀并腌制半小时。15、起锅烧油。16、将肉馅团成丸子形状。17、下入锅中小火慢炸。18、炸至表面金黄焦脆捞出。19、成品图。 莲藕丸子的最正宗做法 莲藕 莲藕丸子的做法步骤 莲藕丸子怎么做好吃 莲藕丸子的家常做法 莲藕丸子怎么做 莲藕丸子的做法 丸子 莲藕丸子