热菜 茄汁鸡胸肉丸的做法 - 茄汁鸡胸肉丸怎么做 来源:飘香吧 2.69W 食材明细主料鸡胸肉 (400g)番茄 (2个)胡萝卜 (半个)辅料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)白胡椒粉 (少许)盐 (适量)料酒 (1勺)色拉油 (适量)葱 (适量)蒜 (3个)番茄沙司 (1勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2、胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3、鸡胸肉,胡萝卜搅拌均匀,加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,少许白胡椒粉,一勺盐4、按一个方向搅拌均匀,搅拌至上劲,加入一勺食用油,搅拌均匀5、蒜,葱白剁成末6、番茄打上十字刀,用开水烫一下,去皮切成丁7、起锅烧油,下入葱,蒜爆出香味8、下入番茄,炒出番茄汁9、加入一勺番茄沙司,继续翻炒10、倒入一大碗水,煮开11、中小火,开始做丸子,左手虎口挤出,右手勺子挑入锅里12、全部做完后,小火焖2分钟左右,加入一勺盐调味13、撒上葱花,拌饭也是不错的 茄汁鸡胸肉丸的家常做法 茄汁鸡胸肉丸的做法 茄汁鸡胸肉丸怎么做 茄汁 茄汁鸡胸肉丸 茄汁鸡胸肉丸的做法步骤 茄汁鸡胸肉丸怎么做好吃 鸡胸肉 茄汁鸡胸肉丸的最正宗做法