养心菜鸽子汤的做法 - 养心菜鸽子汤怎么做
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“炖的鸽子,不能单纯吃肉喝汤,就不时加点青菜,配合着来吃。
我自己种的养心菜这是第三茬了。养心菜味苦,对心脏特别好,特适合这个时候吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
养心菜鸽子汤的做法步骤
1、我自己种的养心菜。
2、采一把洗净。
3、锅烧水,谁来放养心菜烫变色。
4、倒掉焯菜的水。
5、煮开的炖鸽子。
6、放一鸽肉及肉汤。
7、放小许食盐。
8、成品。
小窍门
养心菜可以直接生吃,所以也可以不焯烫,直接放汤里煮开即可。