小菜 广式三色泡菜的做法 【广式三色泡菜】清脆酸甜 广式三色泡菜怎么做 来源:飘香吧 2.32W “很适合炎热夏季的爽脆下粥小菜,不会很酸,比较清淡口。可以用包菜白菜莴苣等蔬菜来做,调料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。” 食材明细主料白萝卜 (90克)胡萝卜 (40克)小黄瓜 (50克)辅料冷开水 (适量)嫩姜 (少许)配料盐 (17克)白糖 (35克)白醋 (33ML)酸甜 (口味)腌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)广式三色泡菜的做法步骤1、白萝卜90克与胡萝卜40克洗净去皮切条或块。黄瓜50克洗净(去皮与否随意)切条或块。加入盐17克充分抓揉均匀,腌制30分钟至软。2、将腌制好的蔬菜条倒走多余汁水,用冷开水冲洗掉多余盐分,然后沥去水分3、加入白糖35克,白醋33ML混合均匀。此时可按个人喜好放入少许切片的嫩姜和切丝去籽的辣椒。(不放也可以)4、拌匀后装入玻璃器皿,放入冰箱储存。腌制1天后可食用。5、每次少做一些,5天内吃完为宜。(此方为两人份约3-5天量) 三色 广式三色泡菜的最正宗做法 广式三色泡菜怎么做好吃 广式三色泡菜怎么做 广式三色泡菜 【广式三色泡菜】清脆酸甜 清脆 广式 广式三色泡菜的家常做法 广式三色泡菜的做法步骤 广式三色泡菜的做法 酸甜 泡菜