炸奶块的做法 炸奶块 - 唯美初冬/暖心美食 炸奶块怎么做

“暖暖冬日悄悄以来，午后的阳光依然暖心，闲暇之际来一份香甜酥脆的炸奶块，简便快捷，更是孩子们的最爱。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸奶块的做法步骤

• 1、制作食材大集合美照。

• 2、将牛奶多部份倒入平底锅中，剩余少量的牛奶将与部分玉米淀粉稀释，加入平底锅中。

• 3、加入白砂糖，并搅拌融化

• 4、小伙慢慢加入液体，将奶糊熬制粘稠即可。

• 5、倒入玻璃盘中，放入冰箱，冷藏二十分钟。

• 6、凝固后取出

• 7、进行切块，根据自己的需求定食物大小。

• 8、表面撒上剩余的玉米淀粉，并裹上蛋液。

• 9、放在面包糠中，裹上一层。

• 10、进行油炸，油温不易太高，炸制金黄即可。

• 11、香甜酥脆的炸奶块就做好啦。

小窍门

熬制奶糊一定要小火；装盘的时候建议铺一层保鲜膜，易脱模；油温建议控制在160度左右。