哪些人不适合喝豆浆

说到豆浆，一想到就是必配油条，这是我们广东人最需要完美匹配的搭配，不然豆浆的美味作用就体现不出来，油条就会显得油腻。而且豆浆也是我们广东人常言道的健康豆制饮品，“维他奶”便是其中一个，当然纯正的也必须是现磨的豆浆啦。可是，对于一些人而言，不适合喝豆浆，生活也就少了美食的一点乐趣了。让我们了解一下到底是哪些人享受不到这美食的乐趣。

我们都知道在早上的时候，大家可以适当的去多吃一些早餐，因为良好的饮食习惯才可以避免身体出现问题的，可是大家在吃早餐的时候应该要多注意喝豆浆，到底会有一些什么样的好处，哪些人不能喝豆浆，所以我们就应该来看看在生活中到底应该怎么样去喝豆浆才是最好的选择。

一、豆浆的好处

1、强身健体

豆浆当中含有很多营养物质，当中含有碳水化合物、磷、铁、维生素、核黄素等，这些可以帮助我们强身健体。

2、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病

豆浆当中含钾、镁、钙、豆固醇等，可以加强心机血管的兴奋，改善心机营养，还可以降低胆固醇，若是坚持每天喝一碗豆浆，可以帮助我们防治冠心病。

二、哪些人不适合喝豆浆

1、肠胃功能不好的人群

豆浆性偏寒，一些肠胃功能不好的人最好是要少喝。豆浆在酶的作用可以产气，因此，腹胀、腹泻的人不要喝。

另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、肾病患者

肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

3、痛风病人

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。

所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。

三、喝豆浆的注意事项

1、忌喝超量

一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分

3、忌空腹喝

空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

4、忌喝未煮熟的豆浆

没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

综上所述，哪些人不适合喝豆浆，现在有结论了。豆浆里面的一些蛋白质是非常多的，所以大家在喝豆浆的时候应该要多注意，特别是肠胃很不好的，是建议不要喝豆浆的，否则身体会不舒服。另外，当然喝豆浆的好处也是多多的，喝豆浆的话真的是可以达到美容，现在也是有着减肥的作用，尤其是在怀孕的时候可以喝豆浆。同时，也不建议过量喝多啊，适量才有效果。