菜心炒米饭的做法 - 菜心炒米饭怎么做
来源:飘香吧 1.83W
“简单快捷,粒粒分明。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜心炒米饭的做法步骤
1、将菜心、洋葱、胡萝卜、香肠全部切成小丁。
2、炒锅放油烧热,放入洋葱、胡萝卜、香肠,翻炒片刻。
3、待胡萝卜炒至断生,放入剁辣椒炒香。
4、放入菜心碎继续翻炒。
5、将菜心炒至断生,放入米饭。
6、用炒勺将米饭打散。
7、放入盐和味精调味。
8、充分炒热炒散。
9、装盘。
10、成品。
小窍门
1.配菜不易过多,全切成小丁。
2.米饭要打散,不能有结块现象。