四喜煎饺的做法 有家鲜厨房:冬至养生餐-四喜煎饺 四喜煎饺怎么做
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“北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意:“四喜煎饺”,色彩艳丽,营养丰富,每个蒸饺有五种材料材配所成,用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
四喜煎饺的做法步骤
1、制作饺子馅:西红柿鸡蛋馅
2、准备材料:玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁
3、制作饺子皮,饺子皮要比平常的大一圈
4、饺子皮中间放西红柿鸡蛋馅
5、先将饺子皮的两边对折捏住
6、再将另外两边对着捏住
7、四角分别填上不同的馅料
8、热锅倒入食用油,开始煎饺
9、添一碗水,盖上盖焖熟,收干汤汁即可。
10、将煎熟的四喜煎饺摆盘上桌
小窍门
材料:
面粉、鸡蛋、西红柿、玉米粒、豌豆、火腿、胡萝卜