主食 豆沙南瓜包子的做法 - 豆沙南瓜包子怎么做 来源:飘香吧 1.94W 食材明细主料南瓜 (250g)面粉 (500g)红豆沙 (一碗)辅料白糖 (45g)酵母粉 (1勺)咸甜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)豆沙南瓜包子的做法步骤1、南瓜一截,去皮,切块!2、上锅蒸十分钟。3、南瓜熟后倒入一面盆,加白糖用筷子把南瓜搅碎。4、南瓜泥温度下降到40℃不汤手的时候加入一瓶盖酵母粉。搅拌均匀。5、用筷子一边搅拌一边加面粉,搅到絮状筷子搅不动改用手和。6、和至面团光滑即可。7、装进保鲜袋扎袋口,进行第一次发酵。8、一个小时左右面团发酵至差不多两倍大,用手指戳一个洞不反弹表明发酵好了。9、取一小剂子摊开,加入一勺豆沙。10、放桌上口朝下,握手心转手,把包子转光滑。11、做好装蒸笼,第二次发酵,大概45分钟左右,看情况,体积有变大说明发酵了。上锅蒸,蒸汽上来计时,十分钟即可。12、成品 豆沙南瓜包子怎么做 南瓜 豆沙南瓜包子的做法步骤 豆沙 豆沙南瓜包子的家常做法 豆沙南瓜包子 豆沙南瓜包子的做法 豆沙南瓜包子怎么做好吃 包子 豆沙南瓜包子的最正宗做法