主食 小米面馒头的做法 - 小米面馒头怎么做 来源:飘香吧 9.43K 食材明细主料小米面 (200克)开水 (100克)温水 (100克)面粉 (200克)酵母 (2克)辅料白糖 (50克)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)小米面馒头的做法步骤1、取小米面放盆里2、烧开水3、开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌4、搅拌至没有干面粉5、放置温热,用手撰一下,可以撰成团6、加温水搅拌均匀7、放酵母8、放白糖9、搅拌均匀10、放面粉11、揉成面团,放温暖处发酵12、发酵好的面团13、揉光排气14、分成小剂子15、做成枕头状,放蒸笼里二次发酵16、发酵好的馒头,大火烧开,蒸20分钟关火,焖5分钟17、蒸好的馒头18、成品 小米面馒头怎么做好吃 小米面馒头怎么做 小米面馒头的家常做法 小米面馒头的做法步骤 小米面馒头的最正宗做法 小米面 小米面馒头的做法 馒头 小米面馒头