主食 荞麦面花卷的做法 - 荞麦面花卷怎么做 来源:飘香吧 5.82K “荞麦面营养丰富可降血糖,降血压,促消积和防癌等等。好处多多,本人血糖5点多有点高,所以经常吃荞麦米和荞麦面。” 食材明细主料荞麦面 (半斤)普通面粉 (半斤)辅料酵母 (3g)白糖 (1勺)清水 (260g)油 (少许)盐 (少许)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)荞麦面花卷的做法步骤1、荞麦面1小碗,普通面粉1小碗。2、荞麦面和面粉大约一斤,加3克酵母,1勺白糖和250一260克清水(常温用手摸不凉不热)。和成面团进行发酵大约40分钟即可发好。想发的快点就多加酵母。3、面发好了,不像白面那么爽,有点粘。揉3,5分钟排去气泡就可以了。4、扞成大片,抹点油撒点盐再撒上点面粉,然后卷起来。5、斜刀切。6、用1根筷子按一下。7、冷水放蒸锅里20一30分钟。8、双层开锅后蒸20分钟,关火后5分钟开盖。9、蒸好了。10、荞麦面花卷有一种特别的味道,吃过你一定喜欢。 荞麦面花卷的做法步骤 荞麦面花卷怎么做 荞麦面 荞麦面花卷怎么做好吃 花卷 荞麦面花卷 荞麦面花卷的家常做法 荞麦面花卷的最正宗做法 荞麦面花卷的做法