爽口素焖饼的做法 爽口素焖饼—实用版早餐 爽口素焖饼怎么做

“快手，清爽，早餐走起”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爽口素焖饼的做法步骤

• 1、黄瓜切丝

• 2、猪妈爱吃葱，香葱切段

• 3、７成热，下锅爆香葱段

• 4、放入饼丝（嘿嘿！猪妈家附近的菜场上买的饼丝！！请原谅我的懒惰！）翻炒均匀

• 5、放入黄瓜丝，倒入三分之一碗清水（一定要溜着锅边倒水，不要直接倒到饼上，直接倒上饼炒出来会塌塌的），然后中火盖上锅盖焖２、3分钟，淋麻油出锅

• 6、爽口清单，简单方便

• 7、是不是很有食欲

• 8、一碗紫菜汤。

小窍门

倒清水时一定要溜着锅边倒水，不要直接倒到饼上，直接倒上饼炒出来会塌塌的。
焖制时火不要太大，避免糊锅