专业问答 蒸米饭水和米的比例是多少 来源:飘香吧 1.67W 1比1.5。水位高出米面2-3厘米左右,也可以用食指比一下。正常水位是在食指第一指节处。蒸米饭之前,可以先将米泡15分钟,既能增快加热速度又能蒸米香软的米饭。 水和米 米饭