一条鱼要蒸多久

15到30分钟。如果是凉水蒸锅的话，要蒸30分钟左右，如果是烧开的水蒸15分钟左右就可以了。鱼在清洗的时候，一定要去除鱼表面的腮和鳞片，然后仔细将鱼的内脏清洗干净。之后还要将鱼进行腌制，再上锅蒸，就会吃到细腻顺滑的蒸鱼肉。