红虾蒸几分钟好

10分钟。红虾在蒸之前，可以放在流动的水中反复冲洗，控干水分，去除虾线虾须等，放入盆中，添加生姜片、大葱、食用盐、生抽等佐料，腌制30分钟，这样既可以去除红虾的腥味，也能使红虾的口感更加入味。蒸红虾的时间不宜过长，以免影响虾肉的质地。