如何自制炸鸡腿

将鸡腿腌制后，裹上面包糠，放入油锅炸熟即可。鸡腿在炸之前需要放在水中仔细清洗，去除表面多余的油脂，以免影响口感。制作炸鸡腿需要提前腌制，腌制的过程中可以根据喜好酌情添加食用盐、料酒、生姜、酱油、白糖等食材。炸鸡腿的火候不宜过大，以免鸡腿炸糊，影响口感。