专业问答 蜂蜜吃起来有颗粒感怎么回事 来源:飘香吧 1.72W 因为蜂蜜结晶的原因。蜂蜜会在放置的时候,收到气温的影响,里面的物质会结晶比较均匀吃起来会有颗粒感,但是由于是因为蜂蜜里面的葡萄糖发生变化,形成晶体。好的蜂蜜结晶的颗粒只要一捻或冲水就能大部分化开,食用起来并没有影响。 颗粒感 怎么回事 蜂蜜