蜂蜜里有白色的颗粒是什么东西

蜂蜜结晶后的产物。蜂蜜结晶需要在特定的温度下进行大多温度介于13-14℃的时候是最容易结晶，若是温度过低，蜂蜜本身的粘稠度就会增加反而更不易于结晶。蜂蜜的结晶属于自然的物理现象，不可以人为干预只能后天形成。结晶后的颗粒并不影响其食用。