茭白烧什么

茭白烧肉，茭白清炒，茭白煮汤等等。茭白的做法有许多种，最为常见的就是茭白清炒，做法既简单又没有太多的制作步骤，清炒茭白首先需要将茭白过水焯熟，然后放油将干辣椒和葱姜炸一炸，炸出香味后放入配菜青红椒，待到青红椒断生之后放入茭白，加入调味料即可。