煮熟鸭蛋太咸怎么处理
来源:飘香吧 2.88W
蛋白蛋黄分开食用、浸泡。煮熟鸭蛋太咸可以将鸭蛋的蛋白和蛋黄分开食用。蛋黄没那么咸可以先取出来,蛋白比较咸,可以将蛋白与别的菜一起炒食用,减少咸味。也可以用浸泡的方式使鸭蛋味道变淡,首先先用淡盐水浸泡四小时,再放自来水煮,鸭蛋就会变淡。
蛋白蛋黄分开食用、浸泡。煮熟鸭蛋太咸可以将鸭蛋的蛋白和蛋黄分开食用。蛋黄没那么咸可以先取出来,蛋白比较咸,可以将蛋白与别的菜一起炒食用,减少咸味。也可以用浸泡的方式使鸭蛋味道变淡,首先先用淡盐水浸泡四小时,再放自来水煮,鸭蛋就会变淡。