家常菜 卤煮猪大肠耳朵口条的做法 - 卤煮猪大肠耳朵口条怎么做 来源:飘香吧 2.17W 食材明细主料猪大肠 (2斤)猪耳朵 (1个)猪舌头 (1个)辅料山奈 (2片)白芷 (1片)草果 (1个)小茴香 (适量)桂皮 (1块)八角 (2个)花椒 (适量)蒜 (3掰)葱 (1段)姜 (1块)干红辣椒 (7个)生抽 (适量)老抽 (适量)冰糖 (20g)香叶 (1片)丁香 (2个)料酒 (适量)五香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤1、大肠用面粉,白醋,盐内外洗净。2、耳朵,口条洗净,口条舌苔清理干净。3、焯口条耳朵,撇去浮沫。4、煮大肠15分钟,去除浮沫。5、准备香料。6、锅中放水没过大肠,口条,耳朵,放生抽,老抽,料酒冰糖。7、煮开撇去浮沫,放香料。8、卤好的口条和耳朵,炖得太烂了。9、卤好的大肠。10、盛盘。 卤煮猪大肠耳朵口条的家常做法 耳朵 口条 猪大肠 卤煮猪大肠耳朵口条怎么做 卤煮猪大肠耳朵口条 卤煮猪大肠耳朵口条的最正宗做法 卤煮猪大肠耳朵口条怎么做好吃 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤 卤煮猪大肠耳朵口条的做法