面食 素馅豆芽煎饺的做法 - 素馅豆芽煎饺怎么做 来源:飘香吧 2.77W 食材明细主料面粉 (300克)黄豆芽 (600克)鸡蛋 (3枚)红薯粉条碎 (50克)韭菜 (1小把)辅料食用油 (4勺)食盐 (半勺)花椒粉 (半勺)胡椒粉 (半勺)老抽 (1勺)香油 (1勺)鸡精 (1勺)葱姜蒜末 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)素馅豆芽煎饺的做法步骤1、300克面粉同半勺食盐、适量清水混合揉成光滑面团,醒发我半小时。2、粉条碎用温水浸泡。3、黄豆芽清洗后烧水焯烫。4、沥干水分后用刀稍微剁成末。5、准备葱姜蒜末。6、起锅烧油炒香葱姜蒜末。7、下入粉条碎翻炒加入老抽上色,加入适量的清水炒至粉条碎充分吸收汤汁盛起。8、碗中打入3枚鸡蛋搅散。9、下入锅中炒成鸡蛋碎。10、盆中分别装入黄豆芽碎,鸡蛋碎,粉条碎和韭菜段。11、加入花椒面。12、加入胡椒粉。13、加入食盐鸡精。14、加入香油增香并锁住韭菜切口防止出汤。15、搅拌均匀。16、下面剂。17、擀饺子皮包上馅料。18、包成饺子。19、好吃的素馅豆芽煎饺就出锅了。 豆芽 素馅豆芽煎饺怎么做 素馅豆芽煎饺怎么做好吃 素馅豆芽煎饺的做法步骤 素馅豆芽煎饺 素馅豆芽煎饺的做法 素馅豆芽煎饺的家常做法 素馅 素馅豆芽煎饺的最正宗做法