热菜 五香凤爪的做法 酱鸡爪,五香凤爪 五香凤爪怎么做 来源:飘香吧 1.09W 食材明细主料鸡爪 (500g)辅料桂皮 (一小块)油 (适量)盐 (少量)八角 (一个)香叶 (三片)酱油 (适量)白糖 (三大勺)酱香 (口味)酱 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干,不要有水,不然一会下锅炒的时候油溅的厉害,3、炒糖色(放油烧热,加三大汤勺白糖,小火熬到糖融化均匀冒小泡泡)把沥好的鸡爪放进去翻炒,4、放酱油,料酒,八角,桂皮,香叶,少量盐,然后加水刚没过鸡爪即可,大火烧开转小火慢炖,大概半小时,5、收汁,就可以盛出吃啦6、很嫩,很好吃,动手试试吧 五香凤爪 酱鸡爪 鸡爪 五香凤爪怎么做 五香凤爪的家常做法 五香凤爪怎么做好吃 凤爪 五香凤爪的最正宗做法 五香凤爪的做法步骤 五香 五香凤爪 五香凤爪的做法