热菜 春笋酿肉的做法 - 春笋酿肉怎么做 来源:飘香吧 2.64W 食材明细主料笔杆笋 (500克)辅料绞肉 (100克)配料淀粉 (50克)盐 (适量)葱 (适量)鸡精 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)春笋酿肉的做法步骤1、笔杆笋去除笋衣和老根,清洗干净。2、从中间剖开,根据竹节切成一个个半边的竹筒。3、放入开水锅中煮一下,加一点盐可去除涩味和一些草酸。4、绞肉加葱姜和盐、鸡精搅拌上劲。5、竹节沥干水分,筒内抹一层淀粉,可防止馅心脱离。6、把肉馅酿入。7、再放在淀粉上扑一下粉。8、摆入盘中,入蒸笼大火蒸十分钟左右。9、蒸好是春笋酿肉。 春笋酿肉怎么做 酿肉 春笋酿肉的家常做法 春笋酿肉的做法步骤 春笋酿肉的最正宗做法 春笋酿肉 春笋 春笋酿肉的做法 春笋酿肉怎么做好吃