杭椒炒手撕杏鲍菇的做法 杭椒小炒手撕杏鲍菇 杭椒炒手撕杏鲍菇怎么做
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“给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤
1、流水洗净杏鲍菇,先用刀将一整根切两段,大约一根手指长度
2、将杏鲍菇手撕成小条,杭椒洗净切成不规则段,干辣椒切成段。
3、起锅放油,下干辣椒炒出辣味
4、加入杭椒段煸炒十秒左右
5、加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄
6、菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。
7、炒至全熟盛出即可