蒜拌莴笋的做法 节后减肥菜---蒜拌莴笋 蒜拌莴笋怎么做
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“春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!
蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜拌莴笋的做法步骤
1、莴笋切薄片。
2、蒜苗切末。
3、辣椒粉。
4、适量熟油。
5、莴笋片用盐抓抓焯水(稍为过下水就好不要焯太久才爽口)。
6、滤干水份。
7、装盘。
8、上面放蒜沫、辣椒粉、盐、鸡精。
9、泼上刚烧熟的热油拌均即可。
小窍门
禁忌:视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。