热菜 香菇焖鸡腿的做法 - 香菇焖鸡腿怎么做 来源:飘香吧 1.84W “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!” 食材明细主料鸡腿 (2个)香菇 (6朵)辅料葱 (2根)生姜 (1块)蒜头 (2瓣)调料玉米油 (适量)生抽 (2勺)料酒 (2勺)白胡椒粉 (适量)淀粉 (1勺)老抽 (半勺)盐 (半匙)鸡精 (半匙)咸鲜 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,也可以把骨头剔除。清洗几遍,洗掉血水。3、加1勺生抽,1勺料酒,适量白胡椒粉,1勺淀粉。4、抓拌均匀,腌制半个小时。5、准备食材。香菇清洗干净,切成小块,不要切片,太薄不会吸汤汁。6、起锅烧油,下葱姜蒜爆香。7、倒入鸡腿肉,稍微煎一下,不要翻动。8、两面煎至微黄。9、倒入香菇,翻炒几下。10、倒适量清水,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,盖上锅盖,焖煮3分钟。11、加半匙盐和鸡精调味,大火收汁。12、撒上葱花即可。13、成品。 香菇 香菇焖鸡腿的最正宗做法 鸡腿 香菇焖鸡腿怎么做 香菇焖鸡腿的做法 香菇焖鸡腿的做法步骤 香菇焖鸡腿的家常做法 香菇焖鸡腿怎么做好吃 香菇焖鸡腿