家常刀鱼的做法 - 家常刀鱼怎么做
来源:飘香吧 3.18W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常刀鱼的做法步骤
1、刀鱼去内脏,切段。
2、准备辅料。
3、油温正常,放入鱼煎一下,填入水,加入辅料,调料,炖15分钟。
4、收汁,出锅。
5、可以用胡萝卜点缀一下😁
小窍门
清洗刀鱼的时候,注意不要被鱼刺扎手了,
鱼用冷水下锅,
水不要太多,时间不能太长,容易碎了。
1、刀鱼去内脏,切段。
2、准备辅料。
3、油温正常,放入鱼煎一下,填入水,加入辅料,调料,炖15分钟。
4、收汁,出锅。
5、可以用胡萝卜点缀一下😁
清洗刀鱼的时候,注意不要被鱼刺扎手了,
鱼用冷水下锅,
水不要太多,时间不能太长,容易碎了。