热菜 干豇豆芋儿烧排骨的做法 - 干豇豆芋儿烧排骨怎么做 来源:飘香吧 1.75W “进入深秋了,准备将注意力转投给烤箱,开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上,继续保持队形。上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭” 食材明细主料排骨 (适量)干豇豆 (适量)芋儿 (适量)辅料豆瓣酱 (适量)李锦记卤水 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)大料 (适量)香叶 (适量)干辣椒 (适量)小茴香 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)干豇豆芋儿烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切段,用盐和料酒腌制三十分钟左右。2、干豇豆提前两小时用温水泡软。3、芋儿去皮切滚刀。4、姜,蒜切小块。5、热锅热油下豆瓣酱和姜,蒜翻炒出红油。6、下干辣椒,青花椒,小茴香,香叶,大料翻炒出香味。7、下排骨翻炒至上色。8、加两勺白糖翻炒均匀。9、加少许卤水汁翻炒均匀。10、将排骨和汤料转入砂锅中,加开水没过排骨,大火烧开,再小火焖烧三十分钟左右。11、下芋儿焖烧二十分钟左右。12、再下干豇豆焖烧十分钟左右,关火加盐和鸡精调味。 干豇豆芋儿烧排骨的做法 豇豆 干豇豆芋儿烧排骨的最正宗做法 干豇豆芋儿烧排骨的做法步骤 干豇豆芋儿烧排骨怎么做 排骨 干豇豆芋儿烧排骨的家常做法 干豇豆芋儿烧排骨 芋儿 干豇豆芋儿烧排骨怎么做好吃