热菜 开背番茄虾的做法 - 开背番茄虾怎么做 来源:飘香吧 8.7K 食材明细主料虾 (300克)辅料番茄 (二个)配料食用油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)胡椒粉 (适量)生抽 (适量)蒜头 (适量)葱白 (适量)姜丝 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)开背番茄虾的做法步骤1、准备好材料2、虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过3、整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟4、番茄从顶部划开几刀,锅中烧开水放入番茄烫一下去皮5、去好皮的番茄切小块6、蒜头拍碎,锅中烧热锅放油,将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味7、加入番茄,用铲子将番茄尽量压成泥8、加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘 开背番茄虾的做法步骤 开背 开背番茄虾的家常做法 开背番茄虾怎么做好吃 开背番茄虾 开背番茄虾的做法 开背番茄虾的最正宗做法 番茄 开背番茄虾怎么做